カテゴリ:食育調理科



2020/11/20
師走の忙しない雰囲気が漂い始めてきましたが、今日は金曜日。12回目の集団給食です。 本日のメニューは かつ丼 ほうれん草ともって菊の胡麻和え すまし汁 白菜の浅漬け 庄内柿 の5点850kcalです。 他県の方に「菊を食べる」と言うと驚かれる場合が多いですが、...

2020/11/13
11回目のSAKANANスマイルキッチン(集団給食)となりました。コロナで出遅れた今年度ですが、調理している食育調理科3年生の皆さんもそろそろ慣れて来た様子ですね(^^) 本日のメニューは ご飯 二種のコロッケ 水菜とえのきの煮びたし 豚汁 にんじんゼリー の5点、895kcalです。...

2020/11/10
食育調理科が活発に活動しています。近況を3つ程ご報告します!

2020/10/30
集団給食⑩ 2週間ぶりの集団給食掲載! ※スイマセン!前回の9回目はブログ担当者出張の為データがありません(T_T) 本日は生徒総会が6・7校時にある為、日課表Cとなっており、いつもより早い時間となっています。メニューは ・ロコモコ丼 ・かぼちゃプリン の2点でお弁当の容器に入っての配膳でした。...

2020/10/29
西洋料理実習ではフランス料理を中心に学びますが、今回は先輩(旧天真学園高校調理科卒)料理人である高橋義浩氏(cafe threepeace シェフ)よりイタリア料理の指導をして頂きました。

2020/10/22
10月21日水曜日、食育調理コース2年生が酒田市凰花園にて中国料理のテーブルマナー教室を受講し、中国料理の特徴や四大地方料理、コース料理の提供順、料理名の由来などを学習しました。

2020/10/16
早くも週末ですね。金曜日のお楽しみ、今年度8回目の集団給食は皆大好きハンバーグです!(・∀・)

2020/10/09
集団給食の7回目は山形秋の味覚たっぷりメニューです。

2020/09/25
早くも今シーズン6回目となりました、お楽しみの集団給食です。

2020/09/18
今日は金曜日恒例の集団給食です。

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